在十三夷和老武这两年不遗余力的“鼓吹”下,身边越来越多的朋友爱上了武夷岩茶,看着武夷岩茶从“小众圈”日渐走入大众生活圈,十三夷和老武心里别提有多高兴,就像看着自家孩子有了众多“追求者”一样。
一提起武夷岩茶,相信大家脑海中第一个蹦出来的十有八九是“大红袍”or“肉桂”,这两个武夷岩茶的招牌品种;稍微资深一点的岩茶迷,也许还能说出水仙、奇兰、水金龟、半天腰、金钥匙等等比较出名的品种,已经能够很有力地证明自己是个真·武夷岩茶·迷了。
但其实武夷岩茶的种类远远不止这些,若要细分下去真的够数上三天也讲不完,还有许许多多小众的武夷岩茶品种“待字闺中”,等待着你的挖掘与赏识,他们虽然走着一条“小众路线”,但也不乏铁杆的粉丝在为他们默默倾心,他们当中好多光是名字听起来就美极了。
今天十三夷就要给大家墙裂推荐一波走“小众路线”的武夷岩茶品种,让你领略一番“小众魅力”,认真记住几个名儿,就够你在岩茶界装逼不腿软了~
准备好,一大波高清岩茶实物图即将来袭:
梅占百花魁梅占百花魁
茶条壮实、长大、梗肥、节间长,制成乌龙茶,色泽褐绿稍带暗红色,红点明,汤色涂*或橙*,味厚香醇。
金柳条
武夷岩茶中的名欉之一,因野生而稀有珍贵,具有『活、甘、清、香』的特点;色泽砂绿,条形紧结、长细,香气高、花香馥郁,七泡有余香、九泡有余味,久藏不坏,芬芳扑鼻,满室生香。
百岁香
武夷岩茶中的稀有品种,原产慧苑岩,岩壁上刻有“百岁香”三字,古时单独垒石壁壅土栽种,母株年久,长势旺盛。
悦茗香
悦茗香也是武夷岩茶中十分稀有的“小众单品”,芽叶淡紫绿色,茸毛少芽,持嫩性强,而且是个“硬骨头”,拥有非常好的抗寒能力。
紫红袍
听过大红袍,但你可不一定听过紫红袍,这是传统武夷岩茶中的一个新品种,口感比大红袍更为新香顺滑,而且是武夷岩茶大家族中花青素含量最高的品种,想要保持青春美丽的妹子们首选!
毛猴
这茶和它的名字一样,香气非常狂野,口感醇而不柔,吞下以后回甘强烈。
金钱
“金钱”这款茶就是要告诉你,有些东西你买得起也不一定买的到,就算你再有钱,也不一定买得到我这个“金钱”,“金钱”又叫“铜钱”,非常稀有。
八仙八仙
八仙茶是郑兆钦于年育成的乌龙茶新品种,年被全国茶树品种审定委员会审批为国家级茶树良种,成为建国以来新选育的第一个国家级乌龙茶良种,特征是浓香,花香味显,回甘强劲。
*旦*旦
成品茶又名“*金桂”,其“贵气”主要显示在“一早二奇”上,一早:即萌芽、采制、上市早,*旦一般为4月中旬采制,比一般品种早10余天,二奇:即外形“*、匀、细”,内质“香、奇、鲜”,古有“未尝天真味,先闻透天香”之誉。
矮脚乌龙
矮脚乌龙属于小叶乌龙,有时也称为软枝乌龙,台湾的冻顶乌龙即是矮脚乌龙的引种,矮脚乌龙外形紧细、色泽乌油润,香气清高幽长,似蜜桃香。
所有大众,昔日都曾是“小众”,今日的“小众”,也许不久的将来也将成为传播更广大众文化。
篇幅有限,不能一一为大家展示武夷岩茶小众品种的魅力,结尾附上超长长长长长长的武夷岩茶品种名单,有兴趣的茶友可以一一寻访,当然,这可不是一件容易的事,也许你亲自来到武夷山,将有机会实现喝遍武夷岩茶小众名单的愿望。
水葫芦夜来香金狮子红月桂瓜子红
铁罗汉素心兰醉西施白月桂正太仑
醉贵妃赛文旦正雪梨巡山猴绿蒂梅
正碧梅过山龙醉海棠醉毛猴金丁香
仙人掌桃红梅正碧桃瓜子金吕洞宾
白雪梨并蒂兰正芍药正瑞香绿芙蓉
白杜鹃付独占碧桃仁正玉兰白射香
白吊兰绿莺歌金观音正蔷薇月月桂
红孩儿白奇兰粉红梅金柳条绿牡丹
正*龙绿独占罗汉松白瑞香正肉桂
石乳香正毛猴正珊瑚水金钱莲子心
苦瓜石中玉不知春万年红正木瓜
万年青石观音水金龟正梅占四方竹
满树香奇兰香虎耳草一枝香龙须草
金钱草观音竹月上香八步香四季香
英雄草千里香满山香灵芝草叶下红
满地红满红红太阳菊渊明菊精神草
日日红半畔药老来红状元红沉香草
东璃菊凤尾草蟹爪菊水沙莲午时莲
佛手莲千层莲八角莲瓶中梅岭上梅
出墙梅庆阳兰莺爪兰石吊兰四季兰
金蝴蝶金玉蟾金石斛金英子金不换
玉狮子麒麟玉莲环红梅裳红鸡冠
红绣球鸡爪*玉孩儿绿芙蓉大桂林
水中蒲绿菖莆水中仙老君眉老来娇
老翁须点点金向日葵剪春罗剪秋罗
国公鞭蟾宫桂孔雀尾万年松关公眉
马尾素七宝塔珍珠球叶下青人参果
石莲子吊金龟双凤冠威灵仙过江龙
佛手柑双如意提金钗小玉桂一枝香
一叶金翠花娇蓝田玉洛阳锦节节青
王母桃花藻石紫金冠石钟乳隐士笔
同心结竹叶青洞宾剑天明冬不老丹
马蹄金五经魁芭蕉绿西园柳虞美人
夹竹桃香茗涩天南星小桃仁云南碧
絮柳条梧桐子宋玉树步步娇笑牡丹
莲花笺夜明珠绣花针观音掌紫金绽
名橄榄紫木笔迎春柳野蔷薇山上臻
醉和合还*草胭脂米醉小仙白苍兰
白豆蔻十八草墨斗笔白杜鹃白玉梅
金紫燕赛花齿赛羚羊赛珠琪赛玉枕
赛络阳出林素玉如意玉美人正水枝
正玉盏正斑竹正玛瑙正参须正荔枝
正松罗正白毫正紫锦正长春正束香
正琉璃坠柳条正浮萍正银光正唐树
正荆棘正罗衣正棋楠红豆蔻玉兔耳
岩中兰七宝丹五彩冠白玉霜向东葵
海龙角倒叶柳蕃芙蓉初伏兰向天梅
玉堂春虎爪红月月红正青苔正白果
正凤尾正萱草正桑草正竹兰正玉菊
大夫板万年木君子竹紫荆树千年矮
九品莲金锁匙水杨梅水底月月中仙