苦石莲

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TUhjnbcbe - 2022/6/19 15:11:00

地道中国味

-TheCocalChineseTaste-

CHINESE

RESTAURANT

非凡餐饮丽锦有约

上海扬子江丽笙精选酒店

丽锦轩中餐厅

7月1日,原上海扬子江万丽大酒店正式更名为上海扬子江丽笙精选酒店。同时,酒店丽锦轩中餐厅7月也闪耀起航,全新的丽锦轩中餐厅保留了原满福楼的地道粤式经典,融入更多时令食材及创意料理,是您商务宴请及家庭聚餐的理想之选。

邀您品鉴夏日滋补新风味

推荐菜

选用食自然谷物的云南小米鸭,其鸭皮脂肪更少,更健康,也更适合夏季食用。小米鸭通过挂炉吊烧的手法烹制而得,鸭皮酥脆,一直鸭仅能产出6片鸭皮,配以哈密瓜、*瓜、鱼子酱及大葱,是一道集鲜甜清爽口感的创意菜。

冬瓜为夏日时令食材,具有祛湿消暑功效。八宝包括石蛙、虾仁、带子、瑶柱等精选食材配以莲子及夜香花的香气。放在小火上足足炖足4小时,就着酥烂的冬瓜一起食用,清咸可口。

7-8月的浙江三门膏蟹脂膏最为肥美,肉质饱满。配以黑毛猪肉及清爽马蹄手工剁泥下,肉质极富弹性。加入绍兴成年花雕酒上火蒸8分钟,香气四溢。

美味之余,来一壶夏日滋补特饮-养生薏米水或马蹄甘蔗水,除湿去燥,健康美味。

关于丽锦轩

丽景轩中餐厅位于上海扬子江丽笙精选酒店二层,丽锦原意是指华丽的丝织品,这与餐厅时尚且富有东方古韵的装修风格相呼应,折扇造型作为餐厅设计的点睛之笔,正如其所蕴含的诗意一般,为宾客营造极致尊贵的用餐体验,是您与家人聚餐或商务宴请的理想之选。

餐厅主打精致新派粤菜,糅合创新的烹调方法和传统粤菜烹饪技巧,尽显食材本味与健康,将精品粤菜的传承与创新发挥得淋漓尽致。

上海扬子江丽笙精选酒店

丽景轩中餐厅

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