梵花一梦醉千年,佛性空灵瑞仪禅,岁岁醒觉春来早,独占池塘一状元!~这里有莲的圣洁,有莲的含蓄,有莲的静谧,还有莲的苍翠与娇艳……
它出淤泥而不染,一身皆药,从藕蔤(细瘦的根茎)藕,藕节,荷梗,荷叶及碳,莲花,莲须,莲房(碳),莲子,莲衣,莲子心,甚至石莲子等均能医病食疗,为人类贡献了自己的全部!所以,我更爱莲,更爱它荷香四溢,独有自己出淤泥而不染的风骨。
荷,这个名字最具诗意,因为内容最丰富多彩。就入药来说,有利尿通淋降脂的荷叶,有疗乳腺增生的莲蓬,有清心火的莲子芯,有健脾止泻的莲子,还有用于止血的藕节。就故事背景来说,有李时珍最爱的莲藕,有乾隆皇帝最爱吃的莲子羹,有我最喜欢吃的脆嫩藕带,还有诗人刘禹锡的出污泥而不染,有诗人杨万里的早有蜻蜓立上头,也有朱自清的荷塘月色,它的形象更有佛的象征,这些足以让我们对其心生敬意……
“水陆草木之花,可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。自李唐来,世人甚爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉。”
嫩嫩的叶芽,向内卷卷的,羞涩的埋藏着自己的真面目,正是那小荷才露尖尖角的形象诗句。.……渐展的碧叶,像那带帆的小船,从远方慢慢驶来,迎接那心中的期待。一两日后,内卷的绿叶,散去了羞涩,渐渐舒展曼妙翠绿的嫣然
在新雨的荷前,穿过露珠,我走来,迎接夏日的又一天。一阵雨刚刚来过,留下了晶莹清凉的雨滴,汇集到荷叶中心形成了圆圆的玉珠,太阳出来,晶莹剔透中带着五彩的光亮,好像玉盘中的甘露,翡翠里的冰种,纯净而又高洁……
连续几天的细雨,并没有沉寂我渴望赏莲的心切。雨后的傍晚,儿子陪我去自然公园的池塘赏莲。儿子饶有兴趣地拿起池塘边的一支莲房,用莲房沾取池塘里的水,轻轻地抖动到荷叶上,一串串水珠瞬间汇集到荷叶中心,他又轻轻碰倒荷叶,水珠又瞬间逸出荷叶没有了一丝痕迹,我用手再触之,没有湿湿的感觉,儿子说:这就是他现在正在研究的超疏水现象……我又用手触之,果然,刚才儿子滴到荷叶里的水,碰去后,荷叶里没有水分痕迹,但是稍稍感到叶子的柔软与弹性,还有那柔柔的绒毛,这也许正是它具有疏水的功能所在吧!
池塘里满满的荷,有翠绿的荷叶,小的蜷缩,大的舒展;粉红重瓣的荷花,中心还有嫩*的莲蕊相称,那已初成的莲房,比肩接踵,迎接这盛夏的美好,让我感慨:荷之大家庭,相互体贴与保护,如伞的荷叶,庇护着娇媚羞涩的荷花,如古时常年于秀阁中的淑女,尤抱琵琶半遮面,孱弱中的秀美!而荷花的娇艳晕染着荷叶的碧绿,一阵清风划过,荷花的婀娜让荷叶一起舞动,美不胜收!荷塘阵阵清香,沁人心脾!还有那花下已有收获的的莲房,荷花对它细声细语的嘱咐,收获了还要继续坚实,一定让自己的果实更丰满!
又一个烈阳之下,荷塘间,静静地,闭上眼睛,闻一闻荷香,听一听蛙叫,享受这田园静赖的美好…荷叶如盖,婷婷青青,随风款摆,自幼爱那一湾荷塘,抬头笑望长天,举手投足间尽是莲香,不知不觉间,笑里成莲,看来愿望离实现为期不远……你与我比肩同行,更是我们风姿绰约,共赢美丽的自己。
在茂盛的荷叶护佑之下,花更亭亭玉立,生活在美好和谐的家园,怡然自得,静待花开。日出日落,静静地成长,荷叶如盖,清水出芙蓉,天然去雕饰,好美……
含苞待放,幽香清莲,接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红......今生愿做一朵莲,静静盛开在人间,出淤泥而不染,依清风而眠,花开不语花落不言……即使在偏隅的角落,我依然盛开,来展示自己应有的美丽
七八月份,低垂的莲蓬,盛开的荷花,还有荷叶如盖,婷婷青青,随风款摆,一池的美景,一池的希望,一池的和睦……
此时已至七月下旬,希望七月的微风,可以捎来夏季的好消息,将上半年所有的遗憾,作为下半年惊喜的铺垫,愿我们所有的汗水都有收获,所有的努力都不被辜负!
在这个大家庭里,我们不分彼此,相互为伴。荷花渲染着大家的魅力,荷叶衬托着彼此的健康,莲房昭示着莲藕的健壮,莲子的丰满充盈了莲房,还有粗壮的荷梗真有男人般的坚强,中空且直,成为家中的栋梁,即使没有及时采收莲子,待到冬日,也要慢慢隐落于不远的水下,成为石莲子,守候在家人身旁,还有丰藏于莲子内部的子叶新芽,去除心火的莲子心,以及装点荷花的艳丽,成就莲房的莲须,大家一起的努力成长,才让我们大家庭的如此兴旺,才能成就你们每个的优秀以及信心百倍的成长!才能有这美丽茂盛的荷塘。
最美的时刻在此时,温柔的绽放,充实莲房,却慢慢谢落自己的美丽,成就甘甜的莲子,难道你不应该感谢这无私的奉献和默默地给予……相聚在一起的美,多种颜色的聚集,和谐融和。
莲须为荷花中的雄蕊,它柔柔地依偎着它的花冠,又紧紧地拥抱着自己的家园!在红与绿之间,嫩*的鲜艳装点着荷花的神秘与圣洁,待到干燥后,依然能成为一味很好的中药,服务于有湿热证的病人群体……
这就是我的美丽容颜,连蜂儿都喜欢我,对我很依恋!这就是我的容颜,你能细细观赏,花丝末端的区曲,这是对大家庭的不舍和依恋,更是荷独有的奇观,像玉杯一展,还有那腰间的装点,亦像舞动芭蕾的少女,腰间裙摆的妖艳!我成为药材的真实表现,干燥,平直,几乎一样短长,具有清心固肾,涩精止血作用,用来医治尿频梦遗的病症。
辛弃疾的“最喜小二无赖,村头卧剥莲蓬”,一幅温馨可爱纯真的花卷呈现在面前,莲蓬熟了,收获馨香,收获甜美,收获成功,收获这“如意”般的笑脸!
成熟的莲子,要离开自己的温暖的家,充分展示自己的能力与才华。
热爱与坚守,期间的乐趣只有真正热爱中药的人才能体会到(医院的业务院长~冯程,级全国中药特色技术传承人才,我的同门师弟,他带领他的团队多年来一直从事莲系列的研究,已颇有成绩)此文立意,是冯程老师多年来的想法。《荷和之美》,人人友爱互助,家家安居乐业,期盼人与人的和谐相处,向往和睦,团结,美好。
粒粒饱满,颗颗精华。
去掉外面的硬壳~莲衣,即可以直接食用,脆甜可口,嫩嫩的,甜甜的,充满了汁液。亦可做成健康美食,更是别有一番滋味待你细细品尝。
为了莲子的口感,更是为了让莲子心有更大的作用,我们不得不将他们再分离。
莲子外面还有一层膜质种皮,轻轻剥开去掉,更容易干燥。
分离后的莲子和莲子心,越发漂亮,白的娇嫩,绿的清凉。
手工去皮的:蜕去外衣,更加美丽诱人,品尝不再有涩味,倒有甘甜莲香,煮粥糯滑绵软,更让那些爱美人士喜欢的银耳莲子羹,每天早晚的服用,让脾胃健康,容颜永驻。
机器磨皮的:更能显示它的粉性!从表面既能见到。
去皮干燥后,更显得饱满脆硬,丰硕的莲子肉,已成为高档次的药材~益肾固精,补脾止泻,养心安神。
再看看这美丽新绿的嫩芽,你能清楚地看到它的前世今生。去心火是它的本能。
这样就可以作药用了~莲子心:去心火是它的本能。
把莲子里面的胚芽除去,就如除去它内心的苦楚,把它的心脏移除,作为清心火的良药,为大众服务。却使莲子更能健脾固涩,固精止遗。我们药用的莲子肉,质量上乘,是不是令你非常满意。
取走莲子,剩下的它们的家~莲房。此时在我们心里有种空落的感觉,就像孩子们都已长大成人,走出家门,奔赴自己的岗位,留下了孤独和怀念,还有那曾经的过往。
成熟的莲子,有了自己美好的归宿,只有这空空的莲房,依然翘首眺望,不舍脱落离家的孩子~石莲子,瞪大眼睛,聚精会神,期盼它们的好消息……
即使这空空的莲蓬壳,也有消瘀止血的作用,如是炒成碳可治崩漏下血,尿血等证。莲房炒成碳后,有了更大的作用,给崩漏患者缓解了病痛。
圆圆的绿叶,可以做传统叫花鸡的包装,它成就了绿色的天然的品牌,是众多美食者耳熟能详的记忆。人们更多的是将它做为清暑利湿的药用,现代药理研究它有降脂之功,所以可做茶饮保健,亦可作药枕助眠。干燥后,更容易储存,方便四季使用。加工成规规矩矩的饮片,走进药房,为大众服务,特别是出血证治疗的四生丸中它是主要组成之一。
荷叶碳~是全国中药人才山东培医院特聘专家、原山东省建联药店姜宝生炮制大师的独门绝技,看漂不漂亮!荷叶完整,煅成碳后叶子还依然完整,这就是超水平的炮制技艺……
新鲜的荷梗,嫩嫩的,脆脆的,水水的,有种即食的冲动……晒干后即为荷梗,也做药用,具有清热解暑,理气化湿,通气宽中,和胃安胎的作用。
藕,是荷的地下的肥厚根茎。每年秋冬,尚未上冻之前采挖。去除淤泥清洗干净。常常是我们餐桌上的菜肴,排骨炖藕,素什锦,凉拌藕片,炸藕夹等……新鲜的藕节~在药用当中,常取藕节晒干,有凉血止血作用。
又是一个雨后的傍晚,下班后自己又来到公园的荷塘赏荷,这满堂的馨香,这落日的美景,这小小的嫩荷,一切的美好与自然,让我沉寂其中,流连忘返……顺便带上一支小荷,细细研究一下。
切开荷梗,中空且直。有着藕一样的形状与原理。上下疏通传递营养与水分,保持着运输的功能。藕断丝连,看到了吗?同是首足,永远血脉相通,永远剪不断的情意相连……
夏日的某一天,烈阳,蝉鸣,蛙叫,还有这个伞盖下的小小缓行者,不知它在期盼什么?
休闲的人们,三五成群,常常来此赏荷,摄影合照,写诗作画,字里行间,是情感的流露;画家的笔下,更是美好的停留……
并非只有我们多情的人类,喜欢出污泥而不染圣洁的莲,你看鸭妈妈带着它的孩子也来学习,好像正在讲述莲的美,荷的香,还有亲情的美好,大家庭的和美,那种藕断丝连的血脉之情……过多到访的游客,惊扰了鸭妈妈,担心自己的孩子走失,不停地呼唤着......小可爱,自己找到了兴趣,认真地听不到鸭妈妈的呼唤!所有的顽皮和嘻戏,充满了纯真和快乐……
这也是荷和之美,身于荷下,无邪而生,平静,单纯,快乐,享受人们最最想要的生活。荷之美好,美丽中之妖娆,沉静中之艳丽,朴实中之高洁,至此,荷之家族一一呈现,所之精华,处处为人,奉献全身!
这是我们师父笔下荷的婀娜,还有清晨的静美,更有荷之大家庭欢聚一堂的和合之美!
荷和之美,在于和。和睦,融合,喜乐。自然和则美,生命和则康,社会和则安,国家和则强!荷和之美,让我们喜乐安康,享受每一天的幸福和美好!
感恩师父,感谢师父,感谢您给予我们学习的机会,成就了我们相亲相爱的大家庭!教我们读本草,辨真伪,让我们不断成长,丰富知识。我们在这个温暖快乐的大家庭里,一起学习,一起快乐,一起前行。
(部分图片为莲子姐姐提供,在此表示感谢!)
崇尚本草精神,品尝本草味道,积累本草精华
徐蕴杰