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TUhjnbcbe - 2020/7/15 14:54:00
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吃山药的好处多 全家都可以吃哦


儿童:


防治腹泻好帮手。每年8 12月是小儿腹泻的多发季节,用山药粉治疗腹泻,比较容易被接受。


具体做法为:将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用,每天喂食2 3次即可。


女性:


益气养血暖手脚。手脚发凉常对女性 情有独钟 。中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。


男性:


防止 老胃病 复发。在 老胃病 病人中,有相当多属于溃疡病,而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。


现代药理研究证实,山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕,蒸熟后食用。


老人:


补益中气防感冒。山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。


全家:


为秋冬进补打基础。秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择。


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