减肥菜谱：白萝卜烧墨斗鱼
发布时间：2009-09-03 14:18:00 浏览：885 来源：
主打减肥菜：白萝卜
推荐理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。
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瘦身食谱：白萝卜烧墨斗鱼
原料：白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
做法：
1.白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下。
2.墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用。
3.锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可。