我们南方人平时在饮食上各种汤汤水水定是离不开的,除了跟气候有关外,有的汤汤水水确实是喝很很养人,春夏秋冬都有不同的煲汤法则。现在虽然已经是立秋了,但是南方的立秋其实还是感受不到秋意的凉爽的,依然还是艳阳高照,照样很酷暑。尤其是初秋8月到9月的这个过度,还会出现秋老虎的天气,白天酷暑难耐,夜晚气温骤降,会出现温差差异大的情况。所以在饮食上更是不能马虎。一些上火滋补的食材少吃一些,多吃一些滋补但不上火的。
雪梨枇杷汤:
枇杷最为突出的功效就是可以润肺止咳,药理研究显示,枇杷当中含有苦杏仁甙,对于肺热咳嗽所致的痰多咳嗽等症状有治疗作用。枇杷当中含有的维生素B可以滋润肌肤,同时丰富的维生素A可以帮助改善视力,因而日常吃些枇杷可以起到润肤护眼的效果。雪梨是一种性质寒凉的水果,它含有大量的果汁和葡萄糖,平时人们食用以后,自己能滋阴润肺,就能为身体补充大量的水分,而且能起到化痰止咳的重要作用,平时人们出现肺燥咳嗽和内热引发气管炎与肺炎时,都可以多吃一些雪梨,能让人们的疾病症状很快好转。
山药排骨汤:
山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。山药平补肺、脾、肾、三焦气阴,填精固肾,涩精止遗,使气血生化有源,是气阴不足、下焦不足之要药,对肾虚梦遗、滑精、早泄、阳痿有较好的疗效。对于中老年人由于肾虚引起的性功能下降有较好的疗效。
莲藕猪骨头汤:
莲藕中丰富的维生素K,也同样具有止血、防止出血的功效,对血小板减少、出血性紫癜有一定疗效。因此,常吃莲藕对于经常便血、尿血、淤血、吐血的人会有所帮助。另外,平时食用藕时,人们往往除去藕节不用。其实藕节是一味极好的止血良药,其味甘、涩,性平,含丰富的鞣质、天门冬素,专治各种出血(如吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症)。民间常将六、七个藕节捣碎后,加入适量红糖一起煎服,用于止血,能收到良好的疗效。
我觉得喝汤对我们的身体有特别多的好处,有一些汤还有养生和美容的功效,很多人在调理身体的时候都会选择喝汤。不同的汤有不一样的效果,汤里面的食材和调料决定着汤的功效,大家可以根据自己的需求煲汤。秋天容易皮肤干燥,身体弱,所以我今天给大家推荐这款汤。如果你经常喝的话不但能让你皮肤细腻,体质还能加强,千万不能错过,觉得不错记得分享!