供美味营养保健──墨西哥菜用仙人掌(特菜)
菜用仙人掌在拉丁美洲、美洲是传统蔬菜，在欧洲、亚洲是新型蔬菜，农业部优质农产品开发服务中心自1998年起，从墨西哥引进栽培成功米邦塔菜用仙人掌，是墨西哥最优良品种。建立了种苗繁育基地，现已开始销售种苗和蔬菜。 一、概况 米邦塔菜用仙人掌原产墨西哥，是一种极有潜力的新型蔬菜品种，倍受生产者和消费者欢迎。其外形端正，植株挺拔，掌片碧绿肥厚，无刺或少刺。含多种矿物质、蛋白质、纤维素、维生素，高钾、高钙、富*酮类物质，低钠、无草酸，具有降血脂、降血糖功效，经常食用，能消除体内多余胆固醇、脂肪和糖分，起到行气活血、清热解*、促进新陈代谢的作用。 农业部优质农产品开发服务中心自引进栽培成功后，2000年中央电视台、人民、农民等媒体相继做了专题报道，引起国内栽培、食用米邦塔菜用仙人掌的热潮。目前，北京、广州、武汉、海口等大中城市的一些饭店都推出了仙人掌特色菜。深受消费者喜爱。北京有的菜市场还出现了米邦塔菜用仙人掌嫩片供不应求的局面。市场前景十分看好。 二、米邦塔菜用仙人掌的先进性 1、是一种新型蔬菜品种。在国内外呈发展趋势，拉丁美洲、北美洲、欧洲、非洲、亚洲均有人工栽培。可用于蔬菜、保健品、水土保持。 2、作为蔬菜，产品质量优。人工栽培菜用品种不是野生仙人掌和花卉仙人掌，要严格区分开。米邦塔仙人掌刺少、口感好，营养丰富，吃法多样。 3、引种菜用仙人掌是发展节水农业的需要。有利于生态保护，有利于我国干热地区发展农业，农民脱贫致富。 4、米邦塔仙人掌耐瘠薄，产量高，省劳力，效益好。盛产期亩产可达 公斤。 5、食用米邦塔仙人掌，有利于提高健康水平，高血脂、高热量、高蛋白的食物结构导致高血脂高血糖患者日益增多，经常食用米邦塔仙人掌，有降血糖、降血脂. 降血压的功效，可以起到辅助治疗和预防的作用。 三、栽培要点 1、生存温度：极端低温0° C ──极端高温42° C ，适宜全年基本无霜区，有霜区需要温室栽培越冬。 2、适宜温度：15──35° C ，适宜生长发育。 3、最适温度：20──25° C ，生长速度最快。 4、肥料：腐熟有机肥。 5、土壤：沙壤土，中性或微酸，排水良好。 四、效益估算 投入：种苗15元/片，每亩栽植2000株。生产期：年。 生产种苗：每株年产6片种苗。根据最低售价价格10元/片计。按6片计 6*2000*10=120000元。 生产蔬菜：亩产10000斤嫩片，根据北京市场零售价：嫩片蔬菜5元左右/斤；销售收入可计为： 10000*5=50000元。 五、供种单位 新泰市恒旺新技术研究所 新泰市西周镇高新农业示范园 0538--- 徐西洋 我所提供全套技术资料、鉴定报告、菜谱等资料，技术培训，售后服务完善。产品回收价格为：种苗4元/片，菜片5元/公斤。回收2年，签定法定合同。 联 系 人：陈静联系：所在单位：泰安市天健生物工程公司通讯地址：泰安市岱前路18号邮*编码：210000传 真：无电子邮件：hwn36@