如果要你说出三大健康杀手，你肯定会说：高血压、高血脂和高血糖，这是我们常说的“三高”。但是，你知道吗？三高问题还没有很好的解决，第“四高”已悄悄来袭，它就是高尿酸！
据统计，全国高尿酸的发病率为14%，全国约有1.7亿人有高尿酸的症状，超过了糖尿病1.2亿人的数量，紧追高血压的2亿人和高血脂的3亿人。
因此，现在尿酸也是检验身体是否健康的一项重要标准。很多人认为，中老年人的尿酸不平比较高，不过，现在高尿酸年轻化的趋势非常明显。这是因为，高尿酸与人体的衰老没有必然的联系，而与生活习惯，特别是饮食习惯密切相关。
也就是说，高尿酸算得上是吃出来的毛病。现在物质极度丰富，在人们的思维中，好东西要多给孩子吃，这也是导致高尿酸低龄化的一个重要原因。有些食物虽然营养丰富，但是吃得过多会引起高尿酸。
以下这些食物要少吃：
鸡汤、鱼汤、肉汤、火锅汤等等。这些汤是我们日常生活中常见的菜品，它确实含有大量的营养成分，但是，它同时也含有大量的嘌呤。所以，喝汤一定要适量。喝汤以后，要适当减少其它食物的量。尤其是火锅，涮一次火锅摄入的嘌呤比一顿正餐要高出10倍。
火锅汤经过长时间的熬煮之后，不仅溶解了食物中大量的嘌呤，而且还富含油脂，喝了以后，会明显增加血液中尿酸的浓度，非常不利于控制尿酸。
海鲜或者动物内脏等食物。这些食物中的嘌呤含量也是非常高的，这些食物如果摄入过多，就会导致尿酸增多，而且累积在人体内部难以排出去。
啤酒。很多人喜欢喝啤酒，特别是吃夜宵时，吃点烤肉、喝点啤酒，特别舒服。但是，啤酒中的嘌呤是非常高的。事实也证明，经常喝啤酒吃夜宵的人，一般尿酸都比较高。
长期尿酸高，会导致痛风。出现以下几个症状，一定要引起重视
关节疼痛：当体内的尿酸值长期非常高时，慢慢地会出现关节疼痛的现象。这是因为，体内多余的尿酸不能正常代谢，会随着血液的循环而流动，经过关节时，就会沉积下来，从而引起关节的不适和疼痛。
关节肿大：道理和关节疼痛差不多，关节肿大是一个外在表现。关节肿大不一定疼痛，但是关节疼痛一定会导致肿大。
排尿异常：尿酸高一种泌尿系统的问题，它不仅来会带关节的不适和疼痛，而且会导致排尿出现异常。因为长期高尿酸，会导致肾脏出现问题，多余的尿酸盐会在肾脏中进行堆积，导致出现肾结石或者是尿结合。
出现结石之后，在排尿的过程中可能会导致尿路感染，加上肾脏功能受损，排尿的过程中还可能出现少尿、无尿、排尿疼痛等现象，这些都是尿酸代谢异常所引发的不良症状。
尿酸高引起痛风是非常痛苦的，因此，在日常生活中，我们要积极预防高尿酸的出现。
降低体内的尿酸水平是预防痛风的根本。那么除了按时按要求服用药物，平时在日常生活中多吃一些辅助降尿酸的食物。
每天喝足够的水。要预防尿酸高，就要保证正常的代谢。多喝水是一个不错的办法。对于一个健康的成年人而言，每天必须保证毫升以上的饮水量。最好是白开水，淡茶水也可以，它们能促进排尿，帮助将尿酸排出体外。
绿茶是一种适合高尿酸的人饮用的茶类。它是未经发酵的茶，保留了茶叶中大部分的营养成分与功能因子。此外，绿茶中还含有茶多酚、儿茶素、咖啡碱等物质，它们有非常好的利尿作用，提高肾脏的排泄功能，有利于将尿酸随着尿液一起的排出去，从而减少尿酸在体内的积累。此外，茶多酚还能降低人体内胆固醇的水平，减少脂肪沉积，进而促进尿酸的排出。
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玉米须。在农村长大的小伙伴对它非常熟悉了，虽然天天看见，但是不一定了解它的功效。其实，玉米须是一味中药，药名叫“龙须”，能利尿消肿，平胆利肝。经常食用能够增加人体的排尿量，从而帮助尿酸的排泄。玉米须最好的吃法就是煮水喝，口感非常不错。
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