苦石莲

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TUhjnbcbe - 2023/8/3 20:43:00

那些年,旅行还是件奢侈的事

那些年,翘课看球还是常有的事

那些年,烤肉啤酒是跑不了的标配

那些年,交通还是绿皮火车盘山公路

那些年……

坐在时速公里的动车上,车窗外的景色一闪即逝,仿佛那些年的过往,那些年的时光,白马过隙。这些年,飞机已成为了我的出行工具,却慢慢的忘记了福建的模样。走过了大山大川,却已跟不上祖国的日新月异,某一刻就突然想停下脚步,想感受下福建和记忆里的不同,顺着动车的轨迹,去走走那些记忆里模糊的城。

已经算不清楚,有多少年没有到莆田了。

这或许是一座福建省极具代表性的城,因为航海文化,因为妈祖。但在我的记忆里,是某一年到莆田踢比赛的匆匆而过。所以,我把重走福建省的第一站定在了莆田。

本想着去看看知名的湄洲岛,结果又一次错过,至于错过的原因……因为我到莆田的那天喝茫了……对的,你没有看错喝茫了!

把时间拨回在莆田下动车的那会,我打了个电话给莆田的朋友,问了问莆田附近有没有新鲜且小众的旅行地可以去。莆田的朋友在电话那头“嘿嘿嘿”的坏笑,说,有一个地方,我肯定喜欢,让我在动车站等他来接我。

我以为是什么没有被开发的古镇,又或者是什么文创聚集地。

等我们到达目的地,我有些懵逼……敢情朋友带我来的啤酒场。问题是他下车的还不忘嚎了那么一嗓子“干了这杯还有三杯,真兄弟”。

“额,我说大哥,真兄弟,是雪津的广告语啊!这里是百威中国。”

“亏你常喝,你不知道雪津就是百威中国的品牌吗?”

“额……”

“得,刚好,百威中国啤酒博物馆,带你普及普及啤酒文化!顺带,喝!”

不得不说,多年的朋友,这所谓带我去的我一定会喜欢的地方,我是真的感兴趣了。在南非的开普敦法国小镇,感受了酒庄文化;在意大利托斯卡纳大区的翡冷翠,品着葡萄美酒享受阿尔诺河的夕阳西下;在祖国的山东蓬莱,微醺着山东的海风……那以后,就一直在想,为什么厦门附近没有这样可以好好享受酒国文化的所在。

所以,莆田百威中国啤酒博物馆,算是恰恰撞在心坎上一样。

说真的,以前喝啤酒就是喝。

熟悉的北方哈啤,熟悉的雪津,到后来喜欢严控水质的百威,一直以为这些是多个品牌,直到走进博物馆才发现,原来这些都是百威的品牌。甚至于全球10大啤酒品牌,有7个是百威的。

如果没有来到博物馆,你可能不知道,啤酒起源于神秘的古埃及。

你可能也难见到啤酒的*——啤酒花是长这样的。

在博物馆的文化长廊,可以了解到整个啤酒的制作工艺流程。

对的,“糖化”这个工艺,在葡萄酒和白酒里貌似是没有的。所以啤酒才会具有独特的麦芽香。

走过文化长廊,也能默默的发现这样用酒瓶布置的墙面,知晓百威的历史是从年开始。

但其实最让我动容的,该是百威的企业文化。

不断的倡导拒绝酒驾,在如今的社会大风气下,或许不是最最让人觉得感动的。但是那几瓶已经有些变形的纯净水易拉罐才是最心动的——如果不来博物馆,如果不是因为瓶子的凹陷,我多问了一句,我们应该这辈子都不会知道,在汶川地震这样的灾难面前,百威当初用自己的方式,向灾区送去了一箱箱的纯净水,都说水是生命之源,那在那样的时刻,这些水更代表“生的希望”,这样的企业文化和举动,才是最令我动容的。

在博物馆继续走,也能看到市面上并不多见的啤酒,却也颇具文化内涵。比如荔枝啤酒,恰恰是对应了莆田荔枝之乡的美誉。荔枝的甜,所以用了福建省8个具有代表性地域的女性形象作为瓶身文化。额……本来是想带一些回来的,结果……卖断货了……要不要生意那么好啊。

而雪津真兄弟的记忆还一直像洗脑般留着。

却又多了个爱拼才会赢的“拼”。

这款大师臻藏限量款,是不是很想喝?

这款,在韩国应该销量数一数二了。

我也没想到最近喜欢喝的白啤,福佳白竟然也是百威的。

凑巧的是,在博物馆里看到的贝克啤酒,勾起了儿时的回忆。

年少时,老爷子带我去武夷山旅游,那会对山水的热爱,不及对贝克啤酒的热爱。千万别误会我小小年纪就喝酒,是我家老爷子解暑每餐喝个一两瓶。对贝克啤酒的热爱,是开瓶是那惊天地泣*神的“啵”的一声。在那个年岁里的记忆,只有贝克啤酒,才能有那么足的气。每一次老爷子开酒时候的响声,就能让我欢笑很久。现在想来年少时,真的是无忧无虑。

在贝克啤酒区旁,有鹅牌,这个最近很火的啤酒,竟然也是百威的……

我就想问,百威,你究竟有多少问不知道的品牌,真的是家大业大。

博物馆关于啤酒的文化已经够让人目不暇接,尤其各种品牌真的是不断刷新着各种认知。但是博物馆或许不应该只被称之为博物馆,它也是个网红打卡地。

这样的光影霓虹,会不会是妹纸们的最爱呢?

又或者这样这样的彩绘墙。

或者在这样的冰天雪地里,小酌一杯!

或者自拍一个?还能现场取相片。

虽然那些我是不确定妹纸会不会喜欢,但是拍照打卡绝对出效果。

而除去这些,博物馆里的黑科技算是让我和我的朋友玩嗨了。那重力钢琴,在上面欢跳,杂乱的琴声,却有着欢声笑语不断。

还有你意想不到很牛的黑科技——“子弹时间”。

记忆里这样的动态拍摄画面开始于《骇客帝国》。原理其实和延时摄影相关,但是必须得有环形机位,快门同步。这对于非剧组的摄影师而言,就算你知道原理,你也烧不起那么多器材。

但是在博物馆里,真的就能好好的体验一把,身为主角变幻子弹时间的瘾了。

是不是很厉害?!

当然最牛的黑科技还是自动化流水线。

这个在博物馆的长廊,透过玻璃,就可以看到。听介绍,一分钟一条流水线可以生产10件啤酒!!!不要再说什么酒量如海,给你条流水线,分分钟让你喝趴了,还是小酌怡情!

再黑的夜由你点灯……于是乎……

于是乎,我在博物馆逛累了,在天涯海角的海滩旁,就……就……就睡着了。没打盹多久,我就被朋友叫醒。

“睡什么睡,起来嗨!”我就是这样被朋友叫醒的。

因为既然是啤酒博物馆,怎么能光看不喝呢?

“啤酒精酿,有无限畅饮套餐,惊不惊喜,意不意外?”朋友又开始逗乐。

“我觉得是惊吓,今天看来要不醉不归了!”

蔬菜沙拉配酒?NO!我只是想品味下精酿的风韵。

一如黑啤的苦咖啡和巧克力味;一如白啤的花果香气。

接下来的才是重头戏。啊哈,啤酒和撸串是绝配!香肠、猪蹄、鸡翅……

边喝着精酿,到天色渐暗,演出也开始了。

从啤酒如何从埃及起源,到慕尼黑啤酒节的由来。干这杯,看着啤酒历史的进程在舞台上演绎,微醺的夜,在这个博物馆变得精彩可人。

但是不限量畅饮啊~~~我是真的从微醺变得有点喝“茫”了。

朋友问我说,第二天还去湄洲岛吗?

我说:“不去了吧,喝累了,明天去“南少林”走走就好。戒酒了,哈哈哈。”

酒醒时分,和朋友驱车真的去了九莲山,真的是去了南少林。

身为福建人,其实南少林旧址一直很有争议,有人说在泉州,也有人说在莆田。

对于莆田南少林而言,其实是有记载的。当年唐太宗兹于“僧兵”,准许嵩山少林寺在全国各地建立十座分寺,莆田县九莲山的林泉院就是少林寺的分寺之一。

唐太宗贞观年间,嵩山少林寺僧南下,不远千里来到九莲山,住锡在林泉院。此后,林泉院易名林山少林寺。北宋时,寺庙更加兴旺,僧人多名,武风极盛,因为规模宏大(占地约三万平方米),武风鼎盛,影响南中国,故称之为南少林寺,形成南少林拳,与北少林的腿功一起誉称“北腿南拳”。南宋时,寺院仍保留兴旺趋势。刘克庄也盛赞“邑之嵩山少林”。

林泉院毁于清初。清初,南少林寺因在反清复明斗争中与天地会有着千丝万缕的联系,清王朝深为忌恨,遣兵焚毁,南少林寺从此湮没于历史烟尘之中。现在南少林寺遗址一带仅存一些附属寺院,如资福寺、红花亭等。年至年,莆田县在文物普查中,发现了这座湮灭了几百年的寺院遗址,发现了5个刻有“僧兵”、“诸罗汉浴煎茶散”等文字的北宋石槽。

年,南少林寺重建落成。6年12月,南少林寺正式接纳广化寺方丈管理,成为两寺院共同统一体制。由中国佛教会会长赵朴初先生题写“南少林寺”寺名。

走在寂静的寺院,回荡着南少林的兴衰起落。

佛门里的兴衰起落,亦或不过平淡无奇的过眼云烟呢?

离开了南少林,说去找地方吃饭,不知不觉又来到了莆田的步行街,走过了古谯楼。这是福建省内现存唯一一座鼓楼,也是全国现存保留最完整的鼓楼之一。只是前一天真的喝得有点多,也没有在莆田多停留,其实这里,很适合在晚上,登上古谯楼,品一杯茶,看车水马龙人来人往。

离开莆田,坐上动车的时候,回忆翻搅,最后还是回到了百威中国啤酒博物馆。一趟旅途,发现我们记忆里那些地方,总会随时光流逝,变得不一样,或许添上历史的印记一如古谯楼,或许湮灭在历史动荡一如林泉寺,或许时代浪潮起的新兴所在一如百威中国啤酒博物馆。

旅行,带给我们的是不断的探索未知,颠覆已知吧。

这是我的莆田之行。

你呢,是否也想要去喝两杯?

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