苦石莲

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TUhjnbcbe - 2023/7/26 20:29:00
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每年的4月底至5月份的春末夏初时节,全国各地的枇杷陆陆续续的熟了。

在不少枇杷种植基地,一串串金灿灿、圆润润的枇杷挂在树上,随着风轻轻摇曳着,果香四溢,十分诱人。而树下则站着果农们,拿着剪刀或者钩子忙着采摘枇杷,脸上洋溢着丰收的喜悦。

只需要一两天的时间,这些新鲜的枇杷就会出现在全国各地的水果市场、超市以及早夜市的水果摊位上,供消费者选购。

如今,也有不少人趁着放假,带着家人自驾车前往枇杷种植园亲自采摘枇杷吃,既满足了口腹之欲,还体验了一次果农的生活,增进了家人之间的感情。

01枇杷酸甜可口,营养价值高

枇杷被人称为“初夏第一果”,因为这个时节其他的水果大都还未成熟。就连唐代文学家柳宗元也留下了相关的诗句,“寒初荣橘柚,夏首荐枇杷”。

吃过枇杷的人都知道,枇杷的皮薄,肉却很厚,一口咬下去,满口都是果汁,甜中带酸,让人回味无穷。

枇杷不仅好吃,而且它的营养也十分丰富,富含碳水化合物、果糖、葡萄糖、粗纤维、维生素(A、B、C)、胡萝卜素以及磷、钾、铁、钙等人体所需的营养元素。其中,枇杷所含的胡萝卜素和磷,要远远高于菠萝、荔枝、香蕉、柑橘等水果。

02枇杷养生保健价值不容忽视

枇杷还被人称为“果中之皇”,这是因为它具有很多的养生保健功效,比如中医认为,枇杷的果子、叶子、花朵都可以入药。

枇杷果子性味甘、酸、凉,入脾、肺、肝经,具有润肺止咳、和胃降逆等功效与作用。

而枇杷叶呢,味苦性平,具有降气化痰、清肺和胃的功效。

至于枇杷花,中医认为其味淡,性平,归肺经,具有通鼻窍、疏风止咳的功效。

关于枇杷的养生作用,在许多古代医学书籍均有记载,比如李时珍的《本草纲目》就提到,“枇杷能润五脏,滋心肺”。

现代医学研究也证实枇杷的养生保健功效高,具有帮助消化、增进食欲、止渴消暑、调节代谢的作用。枇杷叶中因为含有苦杏仁苷,所以具有祛痰、平喘等作用。

03“枇杷”并非人人适合吃,4类人最好少吃

枇杷虽然好吃,而且营养价值高,养生作用多,但是并非人人适合吃,4类人最好少吃。

1)糖尿病人群

枇杷所含的糖分很多,所以糖尿病人群最好少吃或者不吃枇杷,否则可能会引起血糖升高。

2)空腹人群

空腹时,最好别吃枇杷,这是因为枇杷所含的果酸容易刺激胃酸的分泌,导致出现胃酸过多的情况,从而出现胃部不适的现象。

3)脾胃虚寒人群

中医认为枇杷性凉,所以脾胃虚寒者最好少吃枇杷,否则容易加重虚寒症状,影响生活质量。

4)刚刚食用海鲜的人群

海鲜富含蛋白质,而枇杷则含有大量的果酸。所以刚刚食用了海鲜的人不宜马上吃枇杷,否则可能海鲜中的蛋白质和枇杷中的果酸容易结合在一起,形成坚硬的“石头”,影响身体健康。

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