近一个月来，苦杏仁涨幅明显，反弹力度强劲，产地有“十年一遇”的行情躁动现象，但根据市场及库存判断，目前若无强劲需求拉动，预计后市行情将在高位震荡。苦杏仁小百科苦杏仁为药食两用特大宗品种，年销量在万吨以上。杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁，或者被称为南杏仁和北杏仁。甜杏仁作为食用；而苦杏仁含苦杏仁苷，不宜多食，多用来入药。
苦杏仁即杏仁，为蔷薇科植物山杏的干燥成熟种子，夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。苦杏仁富含脂肪油，易“走油”变，轻者药性散失、降低疗效，重者产生*性、危及生命，需严控水分。
近期快讯和价格我们在六大市场对苦杏仁的品规价格进行了统计，目前的报价情况如下亳州市场：近期苦杏仁产地人气上升，货源走动转畅，价格上调，带动市场行情上扬，统货价格在30-32元之间，去皮货价格在36元左右。安国市场：前期苦杏仁行情出现反弹，由25元升至28.5元左右，近日货源走销畅快，持货商惜售心理增强，反弹力度加大，行情进一步上调，统货价格在31-32元之间。成都市场：近期苦杏仁货源走动好转，行情有所回升，目前市场统货价格在31-32元之间。玉林市场：市场库存不多，近期商家购销积极，货源走动良好，行情有所上扬，时下苦杏仁统货价格在31-33元之间。当前苦杏仁正值需求用季，商家对该品的
