苦石莲

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咖啡不要加糖,生活需要苦一点,芬兰人 [复制链接]

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白鹭:我之前很不理解,为什么北欧的国家可以每年都荣登幸福国家排行榜的前几名,没有阳光的冬天,没有日落的夏天,究竟有什么好幸福的?但或许幸不幸福,真的只有他们自己才知道。

据联合国全球幸福报告显示芬兰已经连续两年排名第一,显然是被世界认可的“最幸福国家”。我很好奇是什么造就了芬兰人这么高的幸福指数呢?

芬兰人自己也在吐槽芬兰气候不好,特别是极昼极夜,从11月一直到来年的4月都是冬季一般的寒冷,直到5月才算有了一丝暖意,最令人难过的是夏季只有短暂的三个月,肤色还没有被晒均匀,太阳就已经绝迹了。天气阴郁的冬季,持续不变的低温,形成了芬兰人内敛含蓄的性格。

那你会好奇了,环境糟糕,人民性格也不完美,如此冷漠的国家何以成为幸福指数最高的国家呢?那就必须要谈到芬兰人的生活哲学,Sisu(西苏),这是芬兰人的精神来源,也是芬兰人的快乐源泉。

如其他北欧国家一样,都有自己的生活哲学,丹麦的Hygge,瑞典人的Lagom,而芬兰人的Sisu,就蕴含了芬兰人在历史的长河中沉淀下来的生存智慧:忍耐、坚韧,豁达,还有勇气、不放弃、不抱怨、独立思考。

芬兰的历史也不是始终和平安定的,芬兰有很长一段历史都是属于被瑞典统治阶段,还没独立又与俄罗斯打战,首都赫尔辛基直接被炸掉,现在想来,芬兰人民其实也是从枪林弹雨中走出来的战斗民族,而Sisu就是芬兰人能屹立在世界上的精神丰碑,“忍耐与吃苦,就能生存”,是他们获得幸福和勇气的精神力量。

比起芬兰人的坚韧,我更喜欢芬兰人随性的一面,无论怎样都可以随遇而安,用中国古话讲,应该就是“既来之则安之”,可以坦然面对迎来的一切,不担忧,不焦虑,欣然接受。

在《芬兰不加糖》一书中,你会看到分外有趣的芬兰人:

“在打开房门面对大雪的瞬间不退回屋内”

“在黑暗中找点乐子,组建一支重金属乐队”

“或是在拉普兰度假时深陷沼泽也不会大声呼救,而是保持放松的表情花八小时自己挣脱,这就是Sisu。Sisu不只是让芬兰人花八小时挣脱沼泽,而是挣脱出来后还要继续尚未完成的旅程。”

芬兰人这不服输,不放弃的干劲,让人觉得尤为可贵,你可以花漫长的时间脱离苦海,但更重要的是你一定要有继续走下去的力量,人生何尝不是这样,你可以花很长的面对困难,但是你必须拥有重新面对人生的勇气。

芬兰人的快乐其实很简单,就在点滴的生活中。如果你问芬兰人生活是什么味道,他们肯定会回答你是有点苦涩的咖啡味,芬兰人喜爱来一杯不加糖的苦咖啡,入口是浓烈的苦涩,作为一个日常喝惯美式的人,喝一口芬兰的咖啡,恨不得加半杯糖,芬兰人反倒极为享受。

芬兰人的喝咖啡方式可“狂放不羁”了,用牛饮来形容也为过,一口咖啡下肚,强烈的苦味在口腔中蔓延,任凭苦味在口腔中乱窜,然后慢慢回味那一丝甘甜,再猝不及防地对你咧嘴一笑,表示自己还要再来一杯,所以芬兰人日均饮用的咖啡量,也位居世界前茅。

不加糖的咖啡,浓烈的苦味,给了他们迎接每个黑夜般早晨的勇气与力量,长达半年的黑夜,咖啡因带来的力量与快乐,是其他饮料无法相比的,毕竟芬兰的极夜有无尽的黑暗,那是一种能把人逼到尽头的绝望,必须要一点令你兴奋起来的东西,而咖啡对芬兰人来说,就是续命的良药。

你肯定会问,需要靠咖啡续命的芬兰人,显然是不得已地度过每一天,何以得到真正的快乐?芬兰不完美,没日没夜的黑暗,日不落的极昼,足以令人生物钟紊乱,精神崩溃,但芬兰人的心态却是完美的,他们有Sisu给予自己能量。

芬兰人爱他们的国家,当他们决定生活在这片土地上时,他们就决定要用生命爱这里,他们接受芬兰的一切,认认真真的生活,用心感受美好,感受幸福,用美好的事物来填满缺憾,夜晚太长,那就多喝咖啡,让自己嗨起来,日照太长,就去野外尽情享受难得的日光浴。

Sisu的理念是从不抱怨,坦然的接受已有的一切,如果不够完美,那就努力将它变得完美,外表高冷的芬兰人把满腔的热情都给了自己的生活,你会看到街头年迈的老先生穿着得体,安静地捧着一本书,时而看看街上的行人,再低头沉浸在自己的世界里,悠闲的度过一个下午。

转角你会看到年轻的姑娘在整理自己的花店,小心翼翼地摆弄每一朵花;远处传来悠扬的歌声,抬头一看,帅气的小哥抱着吉他坐在广场的石梯上轻轻弹唱,悠闲散步的鸽子忽然被惊起,原来是随歌起舞的少女打乱了它们的散步步伐。

每一面都是芬兰人喜爱生活的样子,他们散发着宁静幸福的气质,在这祥和的环境中,一颗忙碌的心也会被这份安静安抚;或许生活偶有苦楚,苦一点儿没关系,一口咖啡下肚,如芬兰人一样豁达,笑对生活,坚韧又不失却内心的温柔,未来会更好。

注:文中图片来自网络

配图/白鹭

文字/白鹭

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