肝，是人重要的东西，肝关系着人的健康，而日常膳食又是帮助肝的基础。适时而食，顺应时节调整饮食，那么，在秋燥渐起的时节里，哪些汤类可以润燥护肝呢？
秋季润燥养肝，建议多喝这5种汤：
a.冬瓜排骨枸杞汤
冬瓜排骨枸杞汤，是适合秋季喝的一种汤类，也能起到润燥护肝的作用。冬瓜有生津止渴、减肥降脂等作用，冬瓜籽中所有的亚油酸等不饱和脂肪酸，能够减少血液中脂肪和胆固醇，有助抑制过多的胆固醇，避免过多的脂肪在肝内堆积，从而减轻肝的负担。枸杞中有的一种元素叫甜菜碱，能防止肝内脂肪的贮存。
b.丹参当归鸡汤
秋季也可适当喝丹参当归鸡汤，当归，有助护肝，其有抗氧基损伤及脂质过氧化的作用，可以改善肝微循环，丹参，其能抑制发炎细胞因子，有助减轻炎性反应，也能还能清除氧基，有助抑制脂质过氧化。
c.银耳沙参百合汤
在秋燥时节里，平时喝银耳沙参百合汤，也可以起到滋阴润燥的作用。银耳和百合这两种食材，皆有滋阴润燥的作用，沙参包括南沙参、北沙参，北沙参有养阴润肺，益胃生津等作用，南沙参所有多糖、磷脂、β-谷甾醇及其衍生物等物质，有多种作用。
d.荸荠百合雪梨汤
百合和雪梨这两种滋阴食材搭配，润燥作用好，可以起到好的润肺降火，解*降燥的作用，荸荠有矿物质、维生素等物质，有清热解暑、护肝之用，秋季不妨喝点荸荠百合雪梨汤。
e.莲藕玉竹排骨汤
秋季润燥，莲藕也是好食材，莲藕是生熟两相宜的食材，也是适合做汤的，玉竹这种食材，对免疫性肝损伤有明显的保护作用，有助减少肝细胞损伤。
秋季护肝，除了喝以上5种汤类外，建议平时也多吃酸味的食物，酸味的食物有利于肝排*、代谢，能帮助护肝健康，减少肝损伤。秋季干燥，人也容易出现肝火旺盛的情况，平时也要注意情绪的调节，学会制怒，心平气和。
其实，不妨也适当进食水飞蓟的补充物，同样有助于肝。水飞蓟，别称奶蓟草、水飞雉、奶蓟，这种植物有保护肝，促进损伤的修复，改善肝等作用。水飞蓟加五味子、葛根、丹参这三种植物，护肝作用好。
五味子，对蛋白质、糖原生物的合成有好的作用，有利于加强肝的解*，减轻氧基对肝的影响。葛根，有解酒的作用，有助于促进其分化和增殖，改善微循环。丹参，能够抑制发炎，有抑制肝脂质过氧化的作用。
像汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，有水飞蓟、五味子、葛根、丹参这四种物质，对护肝有帮助。
秋季润燥护肝，建议平时不妨多喝这5种汤，或者补充一些水飞蓟，来帮助护肝！
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