初期白癜风能不能治好 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4793213.html6月已正式进入夏天
天气进入炙热的“烧烤”模式
整个人越来越燥热
出门五分钟,流汗两小时
天气热还会引起便秘、体内干燥、
声音沙哑等不适症状
身体吃不消的多喝点消暑下火汤吧
竹荪老鸭汤
?用料:鸭子半只、石斛10克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐11/2茶匙、味精少许
?做法:
1.鸭子洗净后切成块,石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋,老姜拍扁,京葱切小段
2.将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子,大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱,用水冲净血沫,然后放入汤煲内
3.汤煲内倒入2升清水,放入石斛、料酒,盖上锅盖大火煮开后转小火炖1小时
4.1小时后打开锅盖,调入盐和味精,然后倒入清理好的竹荪,盖上锅盖继续炖20分钟即可
?功效:消暑利湿、补气养阴、润肺清热
夏枯草黑豆汤
?用料:夏枯草30克、黑豆50克、冰糖适量
?做法:夏枯草浸泡、洗净,用纱布或煲汤袋装好,黑豆浸软,洗净,两者一起放进瓦煲内,加入清水毫升(约5碗量),武火煲沸后改文火煲约30-40分钟,调入适量冰糖便可
?功效:清火、明目、二者合而为汤,在盛夏秋暑时用,还有补肾水、平肝火的功效
佛手瓜芡实雪梨排骨汤
?用料:佛手瓜克、芡实40克、雪梨2个、猪排骨克、生姜3片
?做法:佛手瓜洗净,去皮,切块状;芡实洗净,稍浸泡;雪梨洗净,去芯,切块状;猪排骨洗净,斩为段状。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水毫升(约12碗水量),大火煲沸再改小火煲2小时,调入适量盐、油便可
?功效:清热解暑、生津止渴
苦瓜青滚咸蛋汤
?用料:咸鸭蛋2个、苦瓜克、生姜4片切丝状
?做法:咸鸭蛋去壳留蛋液,取蛋*切碎;苦瓜洗净,薄薄削去瓜皮,再薄薄削出青嫩部分的瓜肉,并成条丝形状。在锅中加入清水毫升(约5碗量)和姜丝,武火滚沸后,下咸蛋*碎、瓜青至刚熟,下盐、油,再徐徐推入蛋液至均匀便可
?功效:合而为汤,甘香清润可口,有清热下火、养阴生津的功效
苦瓜瘦肉汤
?用料:苦瓜半斤,瘦猪肉半斤,适量盐
?做法:苦瓜去瓤切块;瘦猪肉切成薄片。将苦瓜和瘦肉一起放入锅中,加水煮开,加适量盐调味,即可食用
?功效:清热解暑、明目祛*,适用于缓解暑热烦渴、暑疖、热痱过多
罗汉果莲藕汤
?用料:罗汉果2个、莲藕一节、红枣10颗左右、冰糖少许
?做法:用清水洗净红枣后泡在水中备用,再把罗汉果外皮洗净,用刀轻轻拍裂外壳,取出果肉。把莲藕削去外皮洗净后,切成薄片。然后将罗汉果肉和红枣放入锅中,加入1.5升左右的清水后,用大火煮沸,再改成文火煲煮20分钟。最后把莲藕片和冰糖放入,文火再煮15分钟即可
?功效:消炎清热、利咽润喉,但肠胃寒凉、易拉肚子的人不宜多食
土茯苓老龟汤
?用料:土茯苓、乌龟、食盐、清水
?做法:将土茯苓洗干净之后切片备用;乌龟放入锅中,加入清水,然后加热直到水开,再褪除乌龟身体中的表皮,洗干净内脏;将清水还有乌龟一起放入锅中加入清水煲汤,小火5个小时后放入食盐就起锅了
?功效:去湿解*,滋阴清热,健脾益肾
百合莲子汤
?用料:干百合克,干莲子75克,冰糖75克
?做法:百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用
?功效:安神养心,健脾和胃,处暑节气前后食用最合适
冬瓜薏米煲老鸽
?用料:冬瓜克,薏米30克,猪瘦肉克,老鸽1只
?做法:
1、冬瓜连皮洗净,切大块;瘦肉洗净切块和老鸽用开水焯一下
2、汤煲内加入适量水,放入所有材料,大火煲开后转文火煲2小时即可
?功效:清热解*,利水去湿,预防暑热病症
莲子海带绿豆汤
?用料:海带、莲子、绿豆、大枣
?做法:将海带、莲子洗净后浸泡30分钟,加入绿豆一起放入锅内,大火煲滚后改小火煲30分钟,之后放入大枣,再住15分钟即可
?功效:清热解*、凉血清肺、疗疮除痘
冬瓜荷叶绿豆煲老鸭汤
?用料:冬瓜,绿豆,老鸭,荷叶
?做法:冬瓜切块,绿豆浸软,老鸭除脏杂、洗净切块,“汆水”,之后一起放入瓦煲,加清水大火煮滚后改文火煲2小时,之后加盐调味便可
?功效:清热消暑、滋阴补益
丝瓜豆腐鱼头汤
?用料:丝瓜两条,鱼头一个,豆腐若干,生姜若干
?做法:丝瓜洗净切角形;鱼头洗净切开两边;豆腐用清水洗净。将鱼头和生姜放入煲里,加水大火煲滚后放入豆腐和丝瓜,转小火煲十五分钟后调味即可
?功效:清热泻火,养阴生津,适用于暑热烦渴、痰喘咳嗽
冬瓜荷叶扁豆薏米煲猪骨
?用料:冬瓜若干,荷叶,扁豆,薏米,猪骨
?做法:冬瓜切厚块,荷叶剪成两至三片,扁豆薏米稍浸泡。猪骨切段,用刀背稍敲裂,随后将所有食材一起放进瓦煲,加水大火煲滚后,改小火煲2小时即可
?功效:消暑清热,益气滋补
乳鸽汤
?用料:清补凉汤料(生熟薏米、淮山各三钱,莲子、百合、玉竹、芡实各二钱)一包,乳鸽两只,瘦肉半斤
?做法:乳鸽、瘦肉、清水各适量一起煲3小时,用盐调味即可饮食
?功效:健脾、养心、祛湿、养颜
绿豆沙葛煲猪脊骨
?用料:绿豆80克、沙葛克、陈皮1/3个、猪脊骨克、生姜4片
?做法:各物分别洗净,绿豆、陈皮浸软;沙葛去皮、切块;猪脊骨切段,敲裂。一起下锅煲,加入清水2毫升(约10碗量),大火滚沸后改小火煲约2小时,下盐便可
?功效:清热解*、消暑利水
生地冬瓜煲排骨
?用料:冬瓜1斤,排骨1斤,生姜适量,蜜枣3个
?做法:冬瓜、排骨、生姜、蜜枣,一起放入煲内煲2小时,之后加入生地再煲20分钟,之后调味即可
?功效:生地,既凉血,又能滋阴。冬瓜有下气、清热的功效。冬瓜不要去皮,这样祛湿清热效果更明显
海带*豆排骨汤
?用料:猪排骨克,*豆克,海带克,精盐适量
?做法:把*豆和排骨放入汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;加入海带继续煲30分钟;放盐调味即可
?功效:清热降暑,利湿健脾,通水利尿,消炎散结
枸杞菊花煲排骨
?用料:排骨g,枸杞1小把,干菊花4朵,姜1小块
?做法:
1、将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排,或者用腔骨煲汤也很好
2、将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易,因为菊花带苦味,小孩儿吃可少放一点儿
3、放约8碗水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入
4、加适量盐,即可
?功效:清热、解*、明目、养颜、祛痘
苦瓜凤梨煲鸡
?用料:鸡肉g,苦瓜2条,凤梨半个,姜1小块
?做法:
1、鸡肉切块备用。可选择翅膀、腿肉或整只,根据个人喜好及食用者人数而定。两人食用,建议选择大腿肉,鸡块不宜切得太小
2、苦瓜去籽切片。害怕苦味的人可挑选颜色浅绿、表面疙瘩大的苦瓜,苦味会比较轻。但从食效上来讲,苦味越重越好
3、凤梨洗净切块。凤梨选择新鲜的最好,洗净切大块后,可放盐、一点儿酒腌一下以利保存。如果不是当季水果,可用糖水罐头代替
4、加水至半锅(约6饭碗),放入所有材料,加适量料酒大火烧开,再改为中火煲约1小时左右,加适量盐,即可
?功效:清热解渴,增强免疫力
怎么喝汤才更健康?
先看看自己适不适合喝汤:比如有高尿酸血症、痛风的人,要少喝汤或不喝汤。
喝汤要吃料:汤里的鸡肉、鱼肉、猪肉别浪费。
喝淡一点的汤:味道越淡越好,因为咸汤喝多了,血压也会升上去。
撇去浮油再喝:不想长胖的人都懂的,那可都是纯脂肪。
别趁热喝汤:烫啊!而且对食道也不好!
别汤水泡米饭:这种习惯非常不好。时间久了,消化功能减退,甚至导致胃病。
注意喝汤时间
饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖
这句话有一定道理:
如果饭前20~30分钟,多喝点淡茶水、清汤、稀米汤,是能够稍微抑制食欲、减少正餐食量
而一边吃饭一边喝汤,就没有这种效果
如果吃饱之后,再喝碗浓汤填缝,则会增加热量负担
不同情况选择不同汤类
?月经前适合喝性温和的汤,不要喝大补的汤,以免补得过火而导致经血过多
?不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病。如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤等
?喝汤不能长期只喝一两种,应该各式汤饮交替,更能增加食欲,平衡营养。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用,每周喝2-3次为宜
?晨起最适合喝肉汤,因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,在体内消化可维持3-5小时,避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象
?感冒的时候不适合煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒症状
?体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤,既可满足食欲,又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质
夏季保养甚为重要
各位小伙伴可不要粗心大意噢
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