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苦木苦味素（quassinoids）是一类高度氧化的降三萜类化合物，为苦木科（Simaroubaceae）植物的特征性成分，因其具有复杂的多环骨架结构和多样的生物活性一直是化学家和药理学家的研究热点。目前，已从苦木科的不同种植物中分离鉴定了余个苦木苦味素类成分，根据其骨架中所含有碳原子数目的不同，可分为C25、C22、C20、C19和C18五种亚型。生源上，目前普遍认为，苦木苦味素类化合物是通过四环三萜前体甘遂烷型三萜（或大戟烷型三萜）失去支链上末端的4个碳原子和C-4位的一个甲基，形成C25型苦木苦味素，随后再经多步氧化降解而生成C22、C20、C19和C18型苦木苦味素。因此，目前报道的苦木苦味素类化合物C-4位均只连有一个甲基（少数不连甲基），这也是苦木苦味素类化合物与降三萜柠檬苦素类化合物结构上最大的区别之一。然而，C30三萜类前体是如何降解生成C25型苦木苦味素的？这中间经过了哪些环节？目前尚不清楚。近期，暨南大学叶文才教授课题组从源自马来西亚的传统植物药东革阿里（Eury
