苦石莲

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石斛怎么泡水喝功效更好不会泡和白开水没区 [复制链接]

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周末收到粉丝私信问:“买的石斛泡不出味儿,像是在喝白开水一样,这样会有效果吗?”在小斛仙深入追问之下才知道,原来这位粉丝泡石斛的方式就像是平时泡茶叶一样,水温和时间都过于随意,难怪泡不出味。

石斛里的胶质中富含石斛多糖、石斛碱、*酮、多种氨基酸和微量元素等营养,是帮助人体提升免疫力抵抗疾病的主要功效成分,《中药大辞典》建议“煎汤须久煎”,水温和时间不够,泡出来的石斛茶既没有味道,有效成分也不易于人体吸收,喝完以后把里面的石斛倒掉,那就更是浪费中的浪费了。

既好喝又有营养的石斛茶应该是这样泡的:

按照四个人的分量,取3-5克石斛枫斗拍破放进水壶里,大火烧开,小火煮30分钟或以上,让石斛里的胶质和营养充分溶于茶汤中,这样煮出来的石斛茶,茶汤颜色淡淡金*,清香扑鼻;可以反复煮三次,第三壶茶滋味更浓郁,喝完茶剩下的石斛香软甘糯,直接吃掉就可以啦~

在办公室没有没有煮茶条件的朋友们,在保温杯里放入3-5颗石斛,倒60℃或以上开水,盖上盖子泡十分钟后喝。

优质石斛(胶质丰富,纤维较少的铁皮石斛或霍山米斛)可以打成粉末,每次取一小勺用沸水冲泡,早起或睡前空腹喝更容易吸收。

还可以这样搭配:

石斛麦冬茶将适量的石斛茶煮沸至30分钟以上,加入麦冬和少量绿茶,可以滋阴清热,对于经常熬夜失眠、工作压力大的人来说,这道茶既能调理身体又能提神,可谓一举两得。

石斛西洋参茶将适量的石斛茶煮沸至30分钟以上,冲入装有西洋参片的茶杯中,盖上盖子闷10-15分钟,开盖饮用,有益于生津止咳,对咽喉好。

另外还可以在石斛茶中加入枸杞、桂圆、红枣等等药食同源的中药材,调配出适合自己体质的养生石斛茶,经常饮用,好处多多~除了泡茶以外,石斛还能用来煲汤、泡酒、煮粥和直接咀嚼食用,吃法繁多,就不在这里一一赘述了,想要知道更多的朋友左上角

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