枇杷口感好、营养丰富,但营养师提醒:夏季吃它千万别犯2个错误
枇杷,主要分布在中国、日本及东南亚等国家。成熟的味道甜美,富含丰富的糖类、有机酸、维生素A、B、C以及蛋白质、脂肪、果胶、纤维素、鞣质、苦杏仁苷和钙、磷、铁、钾等矿物质。具有润肺止咳、消食止渴、提高视力、预防感冒、润肤美白、辅助减肥、和胃等功效枇杷是很多人都喜欢吃的一种水果,他的营养价值非常高,那么枇杷的功效与作用有哪些呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!
在很多人的记忆里,小时候夏季最开心的事情,除了抓鱼摸虾,很可能就是一群人爬到树上摘枇杷了。那个时候的我们,基本上都是边摘边吃,金灿灿的枇杷,又酸甜又可口。治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要功效:润肺下气;止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
吃枇杷时,小编必须提醒大家:枇杷里的核有*,大家可别乱吃!浙江中医药大学中医内科学主任中医师何富乐介绍,枇杷核中含有苦杏仁苷,过量摄入苦杏仁苷会发生氰中*,一次性大量摄入,甚至会出现致死*性。
枇杷含有丰富的维生素,其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基,并抑制亚硝酸盐的致癌反应,从而达到很好的防癌效果。除了含有多种维生素外,枇杷还含有多种有机酸,这些有机酸不仅能刺激我们分泌大量的胃液,还跟酸梅一样,能使我们的唾液分泌量大大提高,从而吃枇杷能达到健脾开胃促消化的目的。枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。
糖尿病患者忌食枇杷,脾虚泄泻者慎食。未成熟的枇杷不能食用。枇杷仁中含的氢氰酸有*性,吃枇杷时不要将枇杷仁一同吃下。枇杷中含有果酸,易与海味及富含蛋白质的食物中的钙结合发生沉淀,使蛋白质凝固,易引起胃痛及结石,故枇杷不宜与之同食。