医治白癜风的知名专家 http://m.39.net/pf/a_5941786.html热播的《延禧攻略》还没结束，《如懿传》又正式开播，虽然都融入了中医元素，但是《如懿传》似乎对中医的食疗药膳更为青睐。那么，这些药膳都有哪些食疗功效呢？
暗香汤：利肺气，疏肝解郁、开胃生津
剧情摘要：乾隆为了安抚娴妃的悲痛，提起了他们共同回忆——暗香汤，平素就喜欢青梅的娴妃，将梅花入食，烹制佳肴。
梅花入药古已有之，明朝中医药学家李中立在所著的《本草原始合雷公炮制》(又名《本草原始》)中对梅花的功效有这样记载：“清头目，利肺气，去痰壅滞上热。”现代医药研究也证实，梅花花蕾含挥发油，主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸，促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，具有一定的健胃作用，为药食佳品。
临床一般作为药用的梅花是蔷薇科植物绿萼梅的花蕾。有疏肝解郁、开胃生津、化痰等药效。主要用于郁闷心烦、肝胃气痛、梅核气、瘰疬疮*等病症。
需要提醒大家：阴虚、气虚症状比较明显的读者朋友们不宜长期饮用梅花为主的药膳，因为梅花是理气之饮，品饮时间过长会伤阴耗气。
杏仁露：润肺祛燥
剧情摘要：乾隆初登基主持朝*，各种事务交杂，难免有些繁忙与焦躁。就在这时，细心的娴妃送来了一碗杏仁露，去去这唇干气躁，给皇帝润润肺。
杏仁有两种，一般人们用来煲汤的是“南杏”，也就是甜杏仁，杏仁露中的杏仁也是甜杏仁。“北杏”就是苦杏仁，苦杏仁常被中医用来与其他中药搭配，治疗感冒、咳嗽、气喘、老年慢性气管炎，以及产妇、老人大便秘结等症。
甜杏仁有润肺祛燥的作用，但是作为药用一般还是选择苦杏仁。
苦杏仁有微*，*性来自于苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，其遇水后产生的氢氰酸是引起中*的“罪魁祸首”，这两种物质可以阻断细胞的呼吸链。最早在唐代孙思邈所著的《千金要方》上记载了误食苦杏仁过量出现中*的症状。杏仁的*性一般多在外皮和杏尖的部位，如果吃下不经处理的杏仁，特别是苦杏仁，中*的风险很大，一定要注意，食用前一定要咨询中医师。阴虚咳嗽及大便溏泄者忌服苦杏仁。
一般来说超市里卖的是甜杏仁，一些杏仁茶和杏仁露用的也都是甜杏仁。
不过，甜杏仁其实也含有苦杏仁甙，只不过*性小很多，并不主张大家一次性多太吃。
此外，超市中美国大杏仁与有*的杏仁也不是一回事，这种杏仁又称扁桃仁，不是真正的杏树结出来的，而是扁桃的种子，正常食用不会中*。
藕粉桂糖糕：润肠肺，生津液，化痰散瘀
剧情摘要：娴妃再次展现厨艺，在皇帝面前提起了“这味藕粉桂糖糕，是太后平素里爱吃的”。
中医认为藕对肺及肠道的健康都有保健作用，如《滇南本草》中记载：“多服润肠肺，生津液。”
从西医营养学的角度分析，藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能有助控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。藕中富含B群维生素（特别是维生素B6）。补充B族维生素有助减少烦躁、缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者适宜吃藕。
从中医的角度来说，桂花辛温，无*，有化痰、散瘀的功效。对于痰饮、肠风血痢、牙痛、口臭等疾患都有一定的疗效。比如明代药学著作《本草汇言》中记载桂花能“散冷气，消瘀血，止肠风血痢。”
《陆川本草》中记载桂花能“治痰饮喘咳。”
鱼茸花糕：增加“好胆固醇”有益脏腑
剧情摘要：娴妃的贴心婢女惢心做了鱼茸花糕，原是民间做给婴儿吃食，她心想着年下吃得荤腥，便做了这些克化的点心。这鱼茸就有化食的功效吗？
鱼茸花糕是一种历史比较悠久的风味小吃，剧中这么叫，实际上是松滋鱼糕俗称花糕，又名百合糕，是湖北荆州一带特有的汉族风味小吃，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶为人称道。据史料记载，北宋*和二年(公元年)，此菜作为当时举行的“头鱼宴”的名菜之一。
因为鱼糕相对其他荤菜口感比较清淡，原剧中认为可以作为克化的点心。但是，鱼糕本身是以鱼肉和鸡蛋为原料做成的，不存在化食的功效。
但是这道菜还是比较有营养的。比如制作鱼糕一般选用与此较少的草鱼、鲈鱼。《本草纲目》中记载草鱼有暖胃和中的功效。
《医林纂要》中记载草鱼可以“平肝，祛风，治痹，截疟。治虚劳及风虚头痛，截久疟。其头蒸食尤良。”《嘉佑本草》中记载鲈鱼“补五脏，益筋骨，和肠胃，治水气。”《本草衍义》中记载鲈鱼“益肝肾。”
鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸，尤以欧米伽-3脂肪酸为主，能增加血液中“好胆固醇”水平，降低“坏胆固醇”含量，有护心效果。
欧米伽-3脂肪酸对孕妇尤为重要，女性怀孕期间适量吃鱼能促进胎儿大脑和神经系统的发育。常吃富含欧米伽—3脂肪酸的鱼，能降低因衰老导致眼睛*斑变性的风险。
