专题
“寻盐”——中国海盐博物馆研学之旅
.03.06
盐城，
因盐而名，
因盐成城。
从新石器时代的煮海为盐
到如今的现代化海盐生产，
海盐文化从未离开过盐城人的生活，
它是盐城的文化之根，
是盐城历史发展变迁的见证者。
“寻盐”研学之旅
为了让盐城的孩子们了解家乡的历史、文化及海盐生产技艺，中国海盐博物馆精心策划推出了“中国海盐博物馆——海盐加工工厂——响水陈家港东昇盐场”的寻盐研学之旅，活动得到了江苏省银宝盐业有限公司的大力支持。3月6日，参加活动的学生们早早地来到了中国海盐博物馆，一起开启了春日里的第一场研学之旅。
01第一站中国海盐博物馆开营仪式
活动在孩子和家长们的热切期待中拉开帷幕，社教老师顾倩主持开营仪式，给孩子们发放了研学手册、宣读了活动流程及组织纪律并鼓励孩子们活动结束后记录研学感想，积极投稿。铁春燕馆长在开营仪式上和孩子们交流了研学活动的意义，希望同学们通过“寻盐”之旅，更好地学习了解盐的科学知识，了解盐城深厚的海盐文化和中国海盐历史文明，增长知识，热爱家乡。
研学之旅开营仪式海盐历史文化课堂
在海盐馆社教活动教室，社教老师蔡敏精心准备了图文并茂的演示文稿，向大家讲述了盐城因盐而兴、因盐成城的悠久历史和具有深厚底蕴的海盐文化，并在现场演示了非遗技艺“卤水制盐”，展示了石莲子、生鸡蛋与波美表等多种验卤方法。
《海盐华章》展览讲解
古时候海盐生产的工具到底有哪些?
官府或者商人如何运销海盐以及海盐在社会发展的进程中到底有什么作用呢？
大家带着这些问题，在社教老师嵇建平的带领下，参观了《海盐华章》基本陈列。在参观过程中，老师与孩子们频频互动，有的家长也积极参与问题探讨，现场气氛十分活跃。
02第二站海盐加工厂参观海盐加工厂
“现在的盐场真的像展厅图片里展示的那样，是彩色的吗？”
“我还没去过盐场呢，好期待啊！”
“一堆堆海盐应该很壮观吧！”
研学之旅
结束博物馆的课程之后，在社教老师的带领下，孩子们怀着激动的心情来到了响水县陈家港镇。在海盐加工厂，工厂里的工作人员向大家介绍了原盐加工流程、产品种类以及产品的运销情况。孩子们看到庞大的生产流水线上原盐变成了洁白精细的盐晶，一包包功能不同的盐产品成箱成堆地被存放在仓库，最后搭载着货车运往四面八方。
“原来现代化的盐业加工厂已经实现了完全机械化，真的让我长见识了。”连随行的家长都发出了这样的感慨。
参观盐厂03第三站东昇盐场参观盐场
活动的最后一站，大家一起来到了东昇盐场。东昇盐场是江苏省银宝盐业有限公司下属的现代化原料盐生产基地。据盐场工作人员介绍，该公司目前占地亩，已建成结晶池块、储卤池40块，年产能15万吨，二期工程将新增亩，产能达到40万吨。在工作人员带领下，大家迎着咸咸的海风，沿着一块块盐池，亲眼见证了海盐滩晒的规模、海水成盐的真实画面以及一颗颗小小的盐晶所折射出来的智慧与汗水。
参观盐场
研学之旅海盐文创产品制作体验
研学活动的最后一个环节，是参与活动的亲子家庭一起动手制作海盐文创产品——海盐热敷包。首先盐场的工作人员向大家介绍了原盐的神通广大，它是各种盐产品的生产原料，它可以被加工为洗涤盐、沐浴盐、食用精制盐、化工盐……接着顾老师介绍了海盐热敷包的科学妙用，在老师的指导下，孩子和家长们利用原盐、艾草等材料很快就制成了海盐热敷包，它既可以缓解疲劳，还能起到舒筋活血的作用。最后活动在热热闹闹、乐乐呵呵的氛围中圆满结束啦，孩子们家长们直呼:今天的活动真是收获满满啊！
结语
本次研学活动一方面结合了博物馆的海盐文化资源，让青少年学生全方位了解海盐文化在盐城乃至全国的重要地位，增强他们热爱家乡、热爱祖国、热爱中国文化的思想情感。另一方面，从博物馆走到盐场，在游历的过程中拓宽眼界，培养了学生们的实践能力，促进青少年学生社会责任感的养成，为学生们带去了一堂具有浓郁地方文化特色的研学课程。
寻盐之旅，
未完待续……
期待我们的下次相遇……
（中国海盐博物馆）
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