广东一90岁阿婆
煲汤煲了几十年，总结出
煲汤一定不能少的中药材top10
菊花、莲子、大枣
沙参、山药、绿豆
雪耳、西洋参、百合、枸杞
问“谁是第一名”？阿婆斩钉截铁
冬春交接，煲汤最讲究温补
现在这时间，当然是
枸杞
枸杞的功效与作用：枸杞可以滋肾、养肝、明目、补气养血。
枸杞多糖是枸杞的主要活性成分，主要具有抗辐射、抗肿瘤、降低糖尿病患者的血糖水平和预防并发症的发生，以及改善骨质疏松等作用。
1、最见效的食用方法：干嚼
枸杞富含枸杞多糖，干嚼是枸杞营养成分吸收最完全的食用方式。长期坚持食用，坚筋骨，耐寒暑，轻身不老。
2、最小资的食用方法：泡水
冲泡一杯枸杞水，早餐或工作闲暇时优雅安静滴喝一小口，是不是很有小资情调呢？再加点蜂蜜口感更佳哦（水温不宜超过80℃）。
3、最养生的食用方法：泡茶
枸杞泡茶除了发挥应有的养生作用之外，枸杞与花茶搭配冲泡，还有清热解*、败火祛湿、缓解视疲劳等作用。枸杞与枸杞叶茶或芽茶搭配冲泡，还有养精安神、调节睡眠的作用。枸杞八宝茶还有补虚生津、健脾开胃、滋阴润肺、清嗓利喉等作用。
4、最滋补的食用方法：煮粥、煲汤
作为“中药四宝”之一的枸杞，搭配其他药食材煮粥、煲汤做成药膳最为滋补，并且还可以起到配色点缀、提高观赏性的作用。务必需要注意的是，在烹饪过程中，枸杞应在关火后或盛出食用前放入，并搅拌均匀即可，避免汤温过高而导致枸杞营养元素流失。
别看枸杞常见又便宜
生活中还真不能少
想知道怎样用枸杞煲汤？
下面这几款靓汤秘方
赶紧收藏起来吧！
枸杞红枣鸽子汤
材料：鸽子1只，枸杞6克，红枣5个，葱姜适量；
作用：滋阴养血，益气生精，健胃和中。
枸杞山药炖乌鸡汤
材料：乌骨鸡1/4只，山药克，枸杞10克，老姜30克，青葱1根，红枣8颗，米酒1大匙；
作用：健脾养胃，补气养血，固肾益精。
山杞红枣鱼头汤
材料：鳙鱼头1个，山药克，枸杞12克，*参10克，红枣6颗；
作用：补虚益精，润肺驱寒，滋阴固肾。
石斛淮山枸杞猪骨汤
材料：石斛25克，淮山50克，枸杞12克，陈皮10克，猪骨克；
作用：养阴清热，健脾生津，固肾益精。
毛冬青枸杞兔丝子煲瘦肉汤
材料：瘦肉克，毛冬青30克，枸杞10克，菟丝子10克，熟地10克，生姜3片；
作用：活血祛瘀，滋补肝肾，益精明目。
石斛枸杞猪肝汤
材料：石斛12克、枸杞6克、猪肝1块；
作用：清肝明目，补气养血，养阴清热。
枸杞滚牛肚汤
材料：牛肝克，牛肉克，枸杞12克，生姜3片，葱花适量。
作用：滋补肝肾，脾胃双补，益气补血。
淮山枸杞老鸭汤
材料：老鸭1只，淮山克（可用鲜淮山克），桂圆肉10克，枸杞12克，益智仁15克；
作用：补肾固精，补中益气，清热补虚。
参须枸杞炖羊肉汤
材料：羊肉克，参须10克，枸杞10克，姜适量；
作用：滋阴固肾，补虚驱寒，益气生精。
方便快捷的煲靓汤秘籍
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赶紧告诉身边的长辈朋友
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