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又双叒叕到了广州湿气重的天气了
喝老火靓汤就要来了
《外来媳妇本地郎》常说:
“最怕日日要煲靓汤”
可见老火靓汤已经是我们的必需品了
要说广式老火汤的魅力
一年四季都能靠一盅老火汤成功续命
那么贴心的小编靓汤秘方
还不快Mark起来!
一起祛除湿气,健脾养肝护胃!
◆◆1.鸡肉味滋补莲藕汤◆◆
材料:藕一节、胡萝卜一根、香菇、花生、红枣、姜3~4片、盐
时间:1小时以上
功效:滋养、补血补气
◆◆2.栗子冬菇鲜鸡汤
◆◆
材料:栗子5个、冬菇4个、鸡腿1个、陈皮2片、姜2片
功效:益气养血、滋阴补肾、对高血压、动脉硬化有一定的缓和作用,适合阳虚体质
◆◆3.玉竹煲沙参
◆◆
材料:玉竹5钱、沙参5钱、西洋参4钱、*豆2两、陈皮1块、盐
功效:去热气、止热咳平燥、润肺化痰
◆◆4.香菇山药汤◆◆
材料:山药克,香菇、胡萝卜、木耳菜各克、盐、香油
功效:降糖降压,增强免疫力。
◆◆5.竹笙金针汤◆◆
材料:竹笙10条、冬菇8个、金针菇一把、姜、盐
功效:助消化、助睡眠
◆◆6.椰子花胶炖乌鸡汤◆◆
材料:花胶克、椰子1个、乌鸡1只、瑶柱10克、姜5片
功效:适合长期滋补、不会上火、美容养生
◆◆7.茯苓骨头汤◆◆
材料:猪骨、茨实、薏米、土茯苓
功效:除湿解*、通利关节,预防关节炎、风湿关节痛等
◆◆8.沙参玉竹炖老鸭◆◆
材料:沙参50克、玉竹50克、老鸭1只、姜3片
功效:滋阴清补,清热润肺
◆◆9.淮山扁豆煲鸡脚◆◆
原料:淮山,芡实,扁豆,鲜鸡脚,薏仁,生姜少许
功效:健脾祛湿,适宜脾虚有湿症者,或体倦乏力、食少便溏者饮用
◆◆10.节瓜养颜汤◆◆
材料:节瓜1个、红萝卜1个、栗子2两、冬菇5个、花生1两、姜、盐
功效:补肾养颜
◆◆11.木瓜清热汤◆◆
材料:木瓜1斤、花生2两、腐竹3条、眉豆2两、冬菇10个、陈皮1块、盐功效:清肠热、美颜、明目
◆◆12.椰子润肺汤◆◆
材料:椰肉1个、山药1段,南北杏1两,蜜枣2个、雪耳、参须少许功效:润肺、平顺心气
◆◆13.猴头菇养胃汤◆◆
材料:猴头菇2个、冬菇5个、淮山1两、花生1两、核桃1两、蜜枣2个
功效:养胃、补虚
◆◆14.山药木耳排骨汤◆◆
材料:排骨克,山药2根,木耳适量
功效:滋阴润燥,补肺益胃
◆◆15.银杏虫草排骨汤◆◆
材料:猪小排半斤、虫草花克、银杏10枚、小红枣10枚、枸杞适量、姜5片、盐适量
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