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每年的4月底至5月份的春末夏初时节，全国各地的枇杷陆陆续续的熟了。
在不少枇杷种植基地，一串串金灿灿、圆润润的枇杷挂在树上，随着风轻轻摇曳着，果香四溢，十分诱人。而树下则站着果农们，拿着剪刀或者钩子忙着采摘枇杷，脸上洋溢着丰收的喜悦。
只需要一两天的时间，这些新鲜的枇杷就会出现在全国各地的水果市场、超市以及早夜市的水果摊位上，供消费者选购。
如今，也有不少人趁着放假，带着家人自驾车前往枇杷种植园亲自采摘枇杷吃，既满足了口腹之欲，还体验了一次果农的生活，增进了家人之间的感情。
01枇杷酸甜可口，营养价值高
枇杷被人称为“初夏第一果”，因为这个时节其他的水果大都还未成熟。就连唐代文学家柳宗元也留下了相关的诗句，“寒初荣橘柚，夏首荐枇杷”。
吃过枇杷的人都知道，枇杷的皮薄，肉却很厚，一口咬下去，满口都是果汁，甜中带酸，让人回味无穷。
枇杷不仅好吃，而且它的营养也十分丰富，富含碳水化合物、果糖、葡萄糖、粗纤维、维生素（A、B、C）、胡萝卜素以及磷、钾、铁、钙等人体所需的营养元素。其中，枇杷所含的胡萝卜素和磷，要远远高于菠萝、荔枝、香蕉、柑橘等水果。
02枇杷养生保健价值不容忽视
枇杷还被人称为“果中之皇”，这是因为它具有很多的养生保健功效，比如中医认为，枇杷的果子、叶子、花朵都可以入药。
枇杷果子性味甘、酸、凉，入脾、肺、肝经，具有润肺止咳、和胃降逆等功效与作用。
而枇杷叶呢，味苦性平，具有降气化痰、清肺和胃的功效。
至于枇杷花，中医认为其味淡，性平，归肺经，具有通鼻窍、疏风止咳的功效。
关于枇杷的养生作用，在许多古代医学书籍均有记载，比如李时珍的《本草纲目》就提到，“枇杷能润五脏，滋心肺”。
现代医学研究也证实枇杷的养生保健功效高，具有帮助消化、增进食欲、止渴消暑、调节代谢的作用。枇杷叶中因为含有苦杏仁苷，所以具有祛痰、平喘等作用。
03“枇杷”并非人人适合吃，4类人最好少吃
枇杷虽然好吃，而且营养价值高，养生作用多，但是并非人人适合吃，4类人最好少吃。
1）糖尿病人群
枇杷所含的糖分很多，所以糖尿病人群最好少吃或者不吃枇杷，否则可能会引起血糖升高。
2）空腹人群
空腹时，最好别吃枇杷，这是因为枇杷所含的果酸容易刺激胃酸的分泌，导致出现胃酸过多的情况，从而出现胃部不适的现象。
3）脾胃虚寒人群
中医认为枇杷性凉，所以脾胃虚寒者最好少吃枇杷，否则容易加重虚寒症状，影响生活质量。
4）刚刚食用海鲜的人群
海鲜富含蛋白质，而枇杷则含有大量的果酸。所以刚刚食用了海鲜的人不宜马上吃枇杷，否则可能海鲜中的蛋白质和枇杷中的果酸容易结合在一起，形成坚硬的“石头”，影响身体健康。
