枇杷口感好营养丰富,但营养师提醒夏季吃 [复制链接]

枇杷口感好、营养丰富，但营养师提醒：夏季吃它千万别犯2个错误

枇杷，主要分布在中国、日本及东南亚等国家。成熟的味道甜美，富含丰富的糖类、有机酸、维生素A、B、C以及蛋白质、脂肪、果胶、纤维素、鞣质、苦杏仁苷和钙、磷、铁、钾等矿物质。具有润肺止咳、消食止渴、提高视力、预防感冒、润肤美白、辅助减肥、和胃等功效枇杷是很多人都喜欢吃的一种水果，他的营养价值非常高，那么枇杷的功效与作用有哪些呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！

在很多人的记忆里，小时候夏季最开心的事情，除了抓鱼摸虾，很可能就是一群人爬到树上摘枇杷了。那个时候的我们，基本上都是边摘边吃，金灿灿的枇杷，又酸甜又可口。治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要功效：润肺下气;止渴。果：清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

吃枇杷时，小编必须提醒大家：枇杷里的核有*，大家可别乱吃！浙江中医药大学中医内科学主任中医师何富乐介绍，枇杷核中含有苦杏仁苷，过量摄入苦杏仁苷会发生氰中*，一次性大量摄入，甚至会出现致死*性。

枇杷含有丰富的维生素，其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基，并抑制亚硝酸盐的致癌反应，从而达到很好的防癌效果。除了含有多种维生素外，枇杷还含有多种有机酸，这些有机酸不仅能刺激我们分泌大量的胃液，还跟酸梅一样，能使我们的唾液分泌量大大提高，从而吃枇杷能达到健脾开胃促消化的目的。枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。

糖尿病患者忌食枇杷，脾虚泄泻者慎食。未成熟的枇杷不能食用。枇杷仁中含的氢氰酸有*性，吃枇杷时不要将枇杷仁一同吃下。枇杷中含有果酸，易与海味及富含蛋白质的食物中的钙结合发生沉淀，使蛋白质凝固，易引起胃痛及结石，故枇杷不宜与之同食。